origami-35

鴨をローストした後の脂で
ネギを炒めています

ネギの香りと視覚から訴えてくるネギの色合いが
たまらない・・

キャンプ地では、料理を楽しみます。
料理を作る、料理を考える、料理を楽しむ心の余裕が
さらに・・　キャンプを楽しませてくれるんですね。

もちろんビールという燃料が必要ですが・・・(笑)
しかもやっぱりキャンプ地だけはハイオクビールですなぁ～

origami-24

キャンプ地で小型バーナーに火をつけて
道の駅で買った大根と牛スジ肉を放り込むと

あとは市販の出汁で煮込むだけだった

じっくりとのんびりと・・・
ただそれだけでとてつもなくおいしくできるから
キャンプ地の料理は不思議だ